崗位職責：
1、協助上級做好店鋪選址分析、顧客群及商圈環境進行準確分析、調研、統計；
2、全面主持和負責市場的門店開發、運營管理及各級管理團隊的建設，保證工作有序進行；
3、執行公司重大決策和經營管理目標，負責華東片區銷售計劃的實施，確保所轄區域的業績指標達成并定期向領導匯報工作；
4、對所轄區域定期進行巡店檢查，發現問題及時向領導回饋，并制定改善計劃，同時監督其執行情況。
5、對所轄區域的營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合運營指標負責，對各項成本進行有效的控制；
6、指導所轄區域門店開業流程，確保新店的正常運作；
7、領導交代的其他事宜。
崗位要求：
1、大專（含）以上學歷,28-40歲；
2、具有五年以上火鍋餐飲公司或品牌連鎖餐飲公司運營管理經驗精通餐飲業務（例：小輝哥、巴奴等）；
3、知識面廣，具有敏銳的市場洞察力、邏輯分析能力，極強的執行力和組織協調能力；
4、有較強的團隊協作能力，綜合管理能力突出，具有良好的工作計劃能力，激勵職工能力，處理顧客投訴和解決問題的能力，可以承受較大工作壓力。

重慶趣舍餐飲文化娛樂有限公司（以下簡稱趣舍餐飲）由重慶星瀾投資有限公司（以下簡稱星瀾投資有限公司，重慶知名餐飲集團和資深策劃人共同投資成立，注冊資本500萬元。其控股公司重慶星瀾投資有限公司，注冊資本1000萬元，是一家年輕與充滿活力的企業，旗下多家控股與股權投資公司，并與各個行業的領先企業深度合作，投資項目涉及高端餐飲、現代農業、節能環保、先進制造等多個領域。
土火ToHot重慶火鍋的橫空出世，在于對傳統文化與當代潮流多年蘊含的跨界理念。將世界一流的設計理念、燈光效果融入重慶獨有的火鍋文化。地道的口味、獨創的空間感、設計感、五星級酒店的服務與產品理念，創造了重慶火鍋界的殿堂級產品，被譽為重慶火鍋界的“傳奇”，一舉顛覆全球食客對火鍋的固有認識。問世至今，吸引了全國無數餐飲人士乃至香港、新加坡餐飲集團前來品鑒、洽談。目前，土火ToHot已有3家直營店，2家授權品牌店，2家海外加盟店，在30家既定全球區域加盟商的基礎上，開啟跨境合作，旨在將重慶最潮流的火鍋品牌推向全世界。
土火TOHOT，作為重慶火鍋劃時代的產品，必將引領重慶火鍋品牌走向全新的舞臺。

職位要求
1、18-45周歲，男女不限，學歷不限；
2、身體健康，人品端正，無不良嗜好；
3、形象氣質佳，聰明伶俐，性格外向，有較好語言表達能力；
4、無工作經驗，公司統一安排培訓后上崗；
5、有工作經驗，按照公司晉升制度評定晉級；
6、管理者需要有2-5年工作經驗等。

優厚的薪酬
底薪（3000-10000元/月）+業績提成+工齡工資+全勤獎+獎金，豐厚薪水只等你來挑戰；

人性滿滿的員工福利
★豐厚的生日禮品，達成您的愿望；
★每月團隊活動和聚餐活動，讓您更快融入團隊；
★提供豐盛可口的營養三餐；
★溫馨如家的宿舍：空調、廚房、洗衣機、家電、WIFI，讓您的生活充滿樂趣；
★五險一金隨時準備著您的加入；

完善的晉升制度與成長空間
實習生-合格員工-一級員工-二級員工-三級員工-領班-主管-前廳經理-店長，讓您的未來發展有夢想；

我們沒有嘈雜混亂的餐廳環境，我們只有時尚明亮的工作環境。
我們沒有復雜的規章管理制度，我們只有簡單快樂的工作氛圍。
我們沒有嚴苛呆板的服務規范，我們只有親如家人的管理人員。